ハンペンとシメジとエノキの煮びたし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に酒、エノキ、しめじを加え、火に掛ける。
   
   中火～弱火で１～２分酒炒りをする。

2. 2

   そして水、千切り生姜、麺つゆ、一口大にカットしたハンペンを加え、ひと煮立ち。

3. 3

   5～6分、ハンペンに味が沁みたら完成。