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麻婆もやし レシピ・作り方

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よっちごはん
しゃきしゃきもやしの麻婆餡

材料（2人分）

豚挽き肉
100g
もやし
1袋
にら
1/5袋
甜麺醤、鶏ガラ、醤油、砂糖
大1/2
水とき片栗粉
適量
水
200cc
にんにく、生姜
1かけ
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱して豚挽き肉てニンニク、生姜をいためたら、もやしと小口切りしたにらを加えて炒める
  2. 2
    水、甜麺醤、醤油、砂糖、鶏ガラを加えてひとにたちさせたら片栗粉でとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやし消費に

公開日：2017/06/02
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カテゴリ
豚ひき肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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