じゃわっと美味しい稲荷寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯をわかし、半分に切った油揚げを3分ゆでる

2. 2

   ざるにあげ、水にさらしながら洗って水気をよくしぼる

3. 3

   鍋に水、醤油、みりん、砂糖を入れて火にかけ、砂糖がとけたら油揚げを加える

4. 4

   汁気が少なくなるまで煮含める

5. 5

   酢飯にいり胡麻をまぜ、さました4につめる