金柑の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きんかんは横にきるおとし、中の種をとりだす

2. 2

   鍋に湯を沸かしてきんかんを3分ゆでる

3. 3

   きんかんをざるにあげて、1晩みずにさらす

4. 4

   鍋にきんかんとひたひたの水、砂糖を入れて火にかける

5. 5

   ごく弱火で3時間ほど煮る