ふっくらサクサクアジフライ レシピ・作り方

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よっちごはん
揚げたてが最高
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鯵
3尾
塩
適量
卵
1つ
薄力粉、パン粉
適量

作り方

  1. 1
    鯵を3枚におろし、ゼイゴをそぎとる
  2. 2
    身を上にザルに並べて塩をふる。20プンプン置いたら水分を拭き取る
  3. 3
    薄力粉、溶いた卵、パン粉わー順につけ、170℃の油できつね色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯵消費に

公開日：2017/02/05
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カテゴリ
アジフライ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 3 件）

2017/06/28 17:05
美味しかったです(≧▽≦)ごちそうさまでした☆
にょほほ☆
2017/04/30 18:44
簡単でおいしかったです
hasueki
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