材料（1人分）
- ごはん
- 100g
- 人参
- 30g
- 油
- 大さじ1
- かつおぶし
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 3振り
- ほんだし粉末
- 小さじ1
- 薄口醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 人参を細かくみじん切りにカットする
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- 2
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- フライパンに油を入れて人参を炒める
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- 3
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- 人参に塩こしょうを振り入れて混ぜながら炒める。ごはんを入れる。
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- 4
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- ほんだし粉末、薄口醤油を入れて混ぜながら炒める
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- 5
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- かつおぶしを入れて混ぜながら炒める
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- 6
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- 7
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- お皿に盛る
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- 8
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おいしくなるコツ
しっかりと良く炒めると香ばしくなる
きっかけ
人参があったので、ごはんに入れて炒めてみようと思った