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カリッカリ唐揚げレシピ・作り方

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よっちごはん

衣がかりかり

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

かたくり粉: 適量

醤油、酒: 大1

にんにく、生姜: 1かけ

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作り方

1

鶏もも肉を食べやすくきり、醤油、酒、すりおろしたにんにく、生姜を加えて揉み込み、2時間おく
2

かたくり粉をまんべんなくまぶしたら、ラップをして冷蔵庫に1時間ねかせる
3

170℃の油でキツネ色になるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2016/11/06

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関連情報

カテゴリ: 鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 2 件）

2017/10/15 20:22

とてもおいしかったです。

2016/12/25 10:27

カリッカリにおいしく仕上がりました^_^、ごちそうさまでした★

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鶏肉

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