万能☆冷え性改善ソース【薬味たっぷり！】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
しゃぶしゃぶ、冷奴、サラダ、揚げ物なんにでも合います！　たぶん＾＾

材料（２～３人分）

お酢
大さじ１
醤油
大さじ１
砂糖
大さじ1/2
ゴマ油
小さじ1/2程度
ネギ
２～３センチ
生姜・鷹の爪
ひとかけ
にんにく
１粒
白ごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    お酢・醤油・砂糖・ごま油を混ぜる。
  2. 2
    刻んだニンニク・生姜・ネギ・白ごま・鷹の爪を混ぜる。
  3. 3
    完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生のニンニクがきつい場合はガーリックチップにするとか、もちろん抜きでもOK. それに、ごま油の代わりにラー油などアレンジ自由！

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2016/09/18
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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