材料（1人分）
- キャベツ
- 50g
- 白だし
- 中さじ1
- 砂糖
- 中さじ1
- 薄口醤油
- 中さじ1
- 水
- 50cc
作り方
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- 1
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- キャベツを0・5cm幅に千切りカットする
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- 2
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- 鍋にキャベツと、水と砂糖と薄口醤油と白だしを入れる
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- 3
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- 混ぜて煮込む
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- 4
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- キャベツがしんなりして味が染み込んだら火を止める
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- 5
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- お皿に盛る
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- 6
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おいしくなるコツ
見栄えがシンプルなのでえ、仕上げに上からカツオ節やごまをかけても良いです
きっかけ
キャベツを濃い味で食べたくて甘辛く煮込んでみた
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