手作りひじきいなり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げに熱湯をかけて、湯抜きします。

2. 2

   鍋に水、醤油、みりん、砂糖、1をいれて、10分くらい煮込みます。冷めたら、半分に切ります。

3. 3

   ご飯に寿司酢を混ぜます。味つきひじきを混ぜます。

4. 4

   半分にひらいた2に3をつめたら、出来上がり。