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ゴマのおはぎ レシピ・作り方

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デュークレモン
ちょっとおはぎが食べたいときにおすすめです。

材料(4人分)

もち米
1合
うるち米
1合
炊飯器の白米2合の量
すりごま
50g
砂糖
大さじ2
少々
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作り方

  1. 1
    もち米とうるち米を一晩水に浸します。浸したら、もち米とうるち米と同量の水で炊飯器で米を炊きます。
  2. 2
    炊き上がった米をボールにあけて、潰します。つぶつぶがほどよくなくなるまで潰します。
  3. 3
    すりごまをボールにいれて、砂糖と塩を加えて混ぜます。
  4. 4
    すりごまのボールに潰した米を小判型にしていれます。すりごまをまぶしたら出来上がりです。

きっかけ

母から教えてもらいました。

公開日:2016/07/22

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カテゴリ
おはぎ

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