そばめし風お好み焼き【なんちゃってモダン焼き】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉を水で溶き、卵・塩・出汁の素を混ぜる。

2. 2

   刻んだキャベツ・ネギ・紅ショウガ、桜エビ、そしてほぐした焼きそば麺をざっくり混ぜ、焼く。

3. 3

   中火程度で蓋をし４～５分、片面が焼けたら、ひっくり返す。
   
   ３～５分。

4. 4

   完成。