さっぱり美味「梅、フライドオニオン&ネギ入り素麺」 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 素麺
- 2束
- 蜂蜜梅(大)
- 1個
- フライドオニオン
- 大さじ1
- ネギ(小口に切ったもの)
- 大さじ1
- 卸生姜
- 少々
- そうめんつゆ(ストレート)
- 70ccくらい
作り方
-
- 1
- 素麺はたっぷりのお湯で2分湯がいた後流水でさまし氷も加えてざるにあげておきます
-
- 2
- 蜂蜜梅は包丁で叩いておきます。
-
- 3
- 器にに素麺を入れてはちみつ梅、ネギ、フライドオニオン、おろしショウガをのせてつゆを入れて出来上がり。
おいしくなるコツ
薬味、つゆ、そうめんは数回に分けて入れ頂きます。
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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素麺・冷麦
- 料理名
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さっぱり美味「梅、フライドオニオン&ネギ入り素麺」
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