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家常豆腐レシピ・作り方

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よっちごはん

絹揚げを使って

材料（３人分）

絹揚げ豆腐: ２枚

ネギ: １本

豚小間肉: １５０ｇ

きぬさや: ５本

中華スープ: ２００ｃｃ

オイスターソース、酒: 大１

砂糖: 小１

油: だい１

水溶き片栗粉: 適量

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作り方

1

フライパンに油を熱して斜めに切ったネギと豚肉を炒める
2

豚肉に火が通ったら８等分に切った絹揚げと中華スープ、オイスターソース、酒、砂糖を加えて煮込み、ななめにきった絹さやを加える
3

水溶き片栗粉で軽くとろみをつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

絹揚げ消費に

公開日：2016/04/28

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関連情報

カテゴリ: 厚揚げ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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