「ひじき入り！　新じゃが＆牛すじの煮物」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ジャガイモは乱切りにして水にさらします。(やや小さめの方が早く煮えます。）

2. 2

   多層鍋にごま油を入れて玉ねぎを炒めます。続いて新じゃがも炒めます。小さく切った牛筋も加えて、〇を入れていきます。

3. 3

   蓋をして、時々混ぜながら中火より弱い火で２０～３０分焦がさないように煮ます。水分が無ければ水を大さじ１～２たします。
   
   
   水大さじ１～２

4. 4

   お野菜が煮えたらひじきも入れてもう少し煮て出来上がり。