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車麩とカブの煮物【ヘルシー☆今日の献立&もう一品】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
カブは、煮えるのが早くて嬉しいよね。【胃痛・胃もたれ・胸焼け予防】

材料(2~3人分)

カブ
代1個
車麩
2~3枚
こんにゃく、人参
ひとかけ
酒、みりん、醤油
30cc
砂糖
小さじ1~2
出汁の素
小さじ1
1カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、カブ、こんにゃく、人参、戻した車麩を加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したら酒、みりん、醤油、砂糖、出汁の素、を加え、落し蓋をする。
  3. 3
    中火~弱火でコトコト煮こめば完成。

    10分程度。

きっかけ

医食同源ブログ『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2016/02/10

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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