「茄子と糸寒天のスキタレ炒め」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは半分に切って薄切りにした後水に浸けてざるにあげておきます。

2. 2

   糸寒天は10分くらい水に浸けて戻した後ざるにあげておきます。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を入れて茄子を炒めます。茄子がしんなりしてきたらスキタレを入れて絡めていきます。

4. 4

   水分が残っている間に糸寒天を入れてごまをかけて混ぜ出来上がり。