「さつま芋も入ったよ！　ポテトサラダ」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は薄切り、さつま芋は1センチ角に切ってそれぞれ水にさらしておきます。

2. 2

   じゃが芋はひたひたの水とお塩を少し入れて10分くらい、柔らかくなるまで煮て、水を捨てて、もう一度火にかけて水分を飛ばします。ボールに入れてつぶします。

3. 3

   さつま芋は2～3分柔らかくなるまでレンジして2と合わせます。

4. 4

   斜めに切った魚肉ソーセージ、マヨネーズを入れて塩こしょうして混ぜ合わせます。

5. 5

   お皿に盛って、4つに切ったミディトマトとカイワレを飾って出来上がり。