【鶏むね肉の柔らかレシピ】鶏ごぼうｶﾚｰ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥むね肉に塩コショウを振り、フォークでスジ切りする。

2. 2

   熱した鍋に油を敷き、１、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ごぼう、を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水（ルーの規定量）を加える。

4. 4

   具材が煮えたらルーと醤油を加え、とろみがついたら完成。