花ニラ入り☆水餃子【冷え性改善レシピ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
花韮@普通のニラより食感が出ます!

材料(3人分)

花ニラ
1束
ネギ
1/2本
おろし生姜、塩コショウ
ひとつまみ
酒、オイスターソース、醤油、ごま油
大さじ2
豚挽き肉
200グラム程度
餃子の皮
15枚程度

作り方

  1. 1
    挽き肉に塩コショウ・酒、醤油、オイスターソース、ごま油、おろし生姜を加え、粘り気が出るまで練る。
  2. 2
    そしてみじん切りにした花ニラとネギを混ぜる。

    つぼみの部分は、食感が残るように。
  3. 3
    皮に包んで茹でる。

    3~5分。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/09/25

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カテゴリ
水餃子

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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