材料(1人分)
- 茄子
- 1本
- 明太子(皮なし)
- 大さじ3
- モッツァレラシュレッドチーズ(十勝産)
- 大さじ3くらい
作り方
-
- 1
- ナスは1センチ幅くらいに切って水に浸けた後ざるにあげて水分を切っておきます。
-
- 2
-
- 茄子に明太子を塗ります。
-
- 3
- 2をアルミホイルにのせてオーブントースターで7~8分(目安です。)茄子が柔らかくなるまで焼きます。明太子が焦げそうだったら上からホイルをかぶせます。
-
- 4
- チーズものっけてチーズがとろけるまで焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
明太子が焦げやすいので注意しながら焼きましょう。グリルでもOKです。(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
(*^_^*)