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【二日酔い解消】ナメコと里芋の味噌汁【ドライアイ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ヌメヌメ成分【ムチン】は、荒れた粘膜にいいらしいよ。目にもね。

材料(2人分)

なめこ
ひともり
里芋
1個
ネギ
2センチ程度
出汁の素
小さじ1
2カップ
味噌
20グラム
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作り方

  1. 1
    鍋に水、ナメコ、カットした里芋を加え、火に掛ける。
  2. 2
    里芋が柔らかく煮えたら、出汁の素と味噌を溶き、刻んだネギを浮かべる。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/06/16

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カテゴリ
なめこの味噌汁

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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