「シーフードとキャベツたっぷり!ソースチャーハン」 レシピ・作り方
材料(3人分)
- シーフードミックス(冷凍)
- 180g
- 酒
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ半分
- キャベツ
- 200g
- ご飯
- 茶わん3杯
- 塩コショウ
- 少々
- 中濃ソース
- 大さじ3~4
作り方
-
- 1
- シーフードミックスは、お塩とお酒を入れた熱湯で30秒湯がいてざるにあげておきます。
-
- 2
- キャベツはザクザクと食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
- 熱したフライパンに油(分量外)を入れてキャベツを炒めます。これに1と温かいご飯を入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
- 塩こしょうして中濃ソースを回しかけて全体に混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
ソースの量はお好みで加減してくださいね。
(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
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