「キューちゃん入りイカゲソ&卵チャーハン」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ご飯
- 茶碗4杯
- 卵
- 2個
- イカゲソ
- 150g
- きゅうりのキューちゃん
- 6切れ
- グレープシードオイル
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 一回し程度
作り方
-
- 1
-
- 熱したフライパンに大さじ1のオイルを入れて溶き卵を流してささっと固めて引きあげておきます。
-
- 2
-
- 残りのオイルを入れて食べやすい大きさに切ったいかげそを炒めます。
-
- 3
-
- ご飯を加えて塩コショウし、醤油を回しかけます。刻んだキューちゃん、1の卵も加えて炒め合わせて出来上がり。
おいしくなるコツ
たっぷりのオイルで卵をふわっと仕上げます。
(*^_^*)
きっかけ
キューちゃんがあったので
(*^_^*)
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