山東菜としじみの佃煮の和え物 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
白ゴマ振ると、それなりの見栄えになる法則。

材料（２～３人分）

山東菜
１束
しじみの佃煮
小さじ２～３
お酢
小さじ1弱
白ゴマ
２～３つまみ

作り方

  1. 1
    山東菜を３０～６０秒茹でる。

    そして冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
  2. 2
    そしてお酢をまぶす。
  3. 3
    ２としじみの佃煮を揉み合わせ、白ゴマを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2015/05/01
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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