「キューちゃん入りせせりたっぷりカレー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(8~9人分)
- じゃが芋(大)
- 2個
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- 鶏せせり
- 200g
- 水
- 1000cc
- コンソメの素
- 1個
- カレールー
- 1箱(10皿分)
- 牛乳
- お玉3杯くらい
- きゅうりのキューちゃん
- 半袋
- 福神漬け
- 大さじ8~9
- ご飯
- 8~9皿
作り方
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- 1
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- キューちゃんは刻んでおきます。
-
- 2
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- せせりは2センチに切ります。
-
- 3
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- シャトルシェフに水と薄切りの玉ねぎ、乱切りのジャガイモ、人参を入れて火にかけます。5分煮てコンソメと2を入れます。
-
- 4
- 2分煮てあくを取り、火を止めてルーを溶きます。そのまま30分以上保温鍋で保温します。
-
- 5
- 再び火にかけ、牛乳でとろみを調整して出来上がり。ご飯を入れた皿に盛り付けした後、福神漬けをのせ、キューちゃんはぱらぱらと散らします。
おいしくなるコツ
キューちゃんは盛り付けした後仕上げに使います。
(*^_^*)
きっかけ
キャンペーン
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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チキンカレー
- 料理名
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「キューちゃん入りせせりたっぷりカレー」 ♪♪
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