「めっちゃうま！　　鴨だしうどん」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯で半生うどんを指定の時間湯がき、ざるにあげて流水で良く洗います。

2. 2

   １が湯がけている間に液体うどん出汁と鴨肉をグリル鍋に入れ、沸騰したら中火にします。

3. 3

   ２に熱湯で油抜きをして細く切ったお揚げを入れます。

4. 4

   １のうどんを３に入れて、沸騰したら最後に斜めに切ったねぎを入れて出来上がり。