メカブとなめことほうれん草の白だしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を３０～６０秒ユデ、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。

2. 2

   鍋に水、なめこ、白だしを加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したらうどんを加え、ひと煮立ち。

4. 4

   １とメカブ、刻んだネギを飾って完成。