豚バラ肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて水にさらす

2. 2

   鍋に、じゃがいも、大きめのくしがたに切った玉ねぎ、酒、みりん、だし、砂糖をいれて10分中火で煮る

3. 3

   豚バラを湯通しする

4. 4

   2に、醤油、豚バラ、白滝を加えて15分煮る

5. 5

   そのまはま冷まして、食べる際に再び火を入れて、温める