ちゃーぞー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚挽き肉と塩胡椒、ナンプラー、短く切った春雨をボウルでよく練る

2. 2

   ライスペーパーを半分にきり、水にさっとぬらす

3. 3

   ライスペーパーににくだねをのせて、しっかり巻く

4. 4

   ラップなどしないで、冷蔵庫に半日ほど入れて、乾燥させる

5. 5

   170どの油で揚げる