材料(3人分)
- 片栗粉
- 30g
- 砂糖
- 25g
- 牛乳
- 200cc
- 【仕上げ用】きなこ
- 20g
- 【仕上げ用】砂糖
- 15g
- 【仕上げ用】塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に、片栗粉・砂糖・牛乳を入れ、火にかけ木べらでよく混ぜる。
固まってきて透き通ってきたら火からおろす。
-
- 2
- バットに平らにのばしていき、荒熱が取れたら例倉庫で冷やす。(1時間くらい。)
-
- 3
-
- ボールに仕上げ用のきなこ・砂糖・塩を混ぜ、2をスプーンでちぎってまぶす。
きっかけ
自宅にあるもので簡単に作れるように考えてみました。
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