長芋とキュウリのもずく酢 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
かさましって、いいよね。

材料（３人分）

もずく酢
３カップ
キュウリ
１本
長芋
３～４センチ
塩、刻み生姜
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    キュウリを薄切りにし、刻み生姜と一緒に塩で揉む。

    水気が出たら、さっとすすぎ、水気を絞る。
  2. 2
    長芋を千切り。
  3. 3
    １と２を、もずく酢で和えれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2014/12/11
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カテゴリ
もずくきゅうり長芋

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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