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春菊のデミ玉子焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
ビジュアルって、大事だね。
材料(2~3人分)
春菊
1/2束
玉子
2個
デミグラスソース
大さじ1~2
塩・黒胡椒
ひとつまみ
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作り方
1
春菊を粗めミジンにカットする。
2
熱したフライパンに油を敷き、1を炒める。
強火、
3
全体に油が回ったら塩黒コショウ、デミグラソースを加え、サッと混ざったら玉子を溶きいれる。
4
フライパン返しでざっくり返し、焼けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
本当はオムレツみたいなのを作りたかったのは、ここだけの話。
公開日:2014/11/20
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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