「あおさ入り里芋と豚肉の味噌汁」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あおさは水に浸けて戻しておきます。

2. 2

   かつおだし汁に薄切りにした玉ねぎを入れて火にかけます。沸騰してきたら里芋(半分に切って5ミリ幅に切ったもの)も入れます。

3. 3

   5分くらい煮たら一口大に切った豚肉もいれます。

4. 4

   灰汁を取って、豚肉が煮えたら火を弱めて味噌を溶き、あおさを入れて出来あがり。