クレイジーオムライス【デミグラスソース掛け】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ケチャップライスではありません。
【クレイジーソルト味】

材料(2人分)

2個
ご飯
2膳強
ハム、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ
ひとかけ
グリンピース(冷凍)
大さじ2杯分
ビーフシチューの固形ルー
1/4個
塩コショウ、クレイジーソルト
ひとつまみ
小さじ1強

作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油をしき、みじん切りにしたハム・ピーマン・ニンジンを炒め、塩コショウを振る。

    強火。
  2. 2
    そしてご飯を加え、全体が混ざったらクレイジーソルトで味付け。
  3. 3
    鍋に油を敷き、玉ねぎとグリンピースを炒める。

    強火。
  4. 4
    そして酒を振り、水(固形ルーの規定量)を加え、固形ルーを溶かす。
  5. 5
    卵を溶き、フライパンで焼き、2を包む。

    そして4を掛けて、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2014/10/24

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カテゴリ
オムライス

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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