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さわらの西京漬け レシピ・作り方

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よっちごはん
ご飯によくあう！

材料（４人分）

さわら
４切れ
白みそ
１００ｇ
酒
大１
みりん
大１
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作り方

  1. 1
    白みそ、酒、みりんをよく混ぜ、鰆を１晩～漬けこむ
  2. 2
    表面についた味噌をよくとって、魚焼きグリルなどで焦げないように弱火でじっくり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

西京漬けがすきなのでさわらでも

公開日：2014/10/18
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カテゴリ
さわら

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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