小松菜とワカメと紫蘇の実の塩麹酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気をしぼってざく切り。

2. 2

   お酢、砂糖、塩麹を混ぜる。

3. 3

   １と水で戻しざくぎりにしたワカメ、千切り生姜、白ゴマ、茎から外した紫蘇の実を２で和えれば、完成。