鶏の軟骨揚げの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に４～５倍の水で割った麺つゆ、櫛形にカットした玉ねぎを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰し玉ねぎが煮えたら、鶏の軟骨揚げとグリンピースを加え、ひと煮立ち。

3. 3

   溶いた卵を回しいれ、１分程度、ふんわり固まったら完成。
   
   刻みのりを飾って。