鰹とアボカドのパーティー仕立て レシピ・作り方

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よっちごはん
華やかに！

材料（４人分）

アボカド
２個
鰹
１柵
プチトマト
７個
和風ドレッシング
大３
ｸﾞﾚｰﾌﾟシードオイル
大２

作り方

  1. 1
    アボカドは半分に切って種をとり、１ｃｍくらいのスライスにしておく。
    鰹も１ｃｍ厚さに切っておく。
    トマトは１/４にきっておく。
  2. 2
    お皿にアボカドと鰹を交互に並べ、周りにはプチトマトを飾る。
    和風ドレッシングとグレープシードオイルをよく混ぜて乳化させたら上からかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰹をたまには洋風に仕上げたくて

公開日：2014/09/22
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カテゴリ
かつお

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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