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ニラとゴーヤのソース焼きそば レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
マヨでまろやかに。
材料(2人分)
焼きそば(ソース付き)
2人前
ニラ
1/2束
モヤシ
1/2袋
ゴーヤ
ひとかけ
塩コショウ
少々
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2程度
青のり
2つまみ
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作り方
1
ゴーヤを薄切りにし、塩で揉み、しなっとしたらサッと洗う。
2
熱したフライパンに1とざく切りにしたニラ、もやしを炒める。
強火。
3
全体に油が回ったら塩コショウを振り、麵と酒を加える。
4
全体が混ぜ炒められたら、付属のソースで味付け。
青のりとマヨネーズを掛けて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2014/09/06
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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