カニカマとゴーヤのそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺をゆでる。
   
   規定の時間に従って。
   
   そして冷水で締め、刻みのりを飾る。

2. 2

   ゴーヤを薄切りにし、塩で揉み、しなっとしたら３０～６０秒ゆでる。
   
   そして冷水で締め、水気をしぼる。

3. 3

   麺つゆを４～５倍の水で割り、２とほぐしたカニカマ、おろし生姜を加える。