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しし唐のキンピラ レシピ・作り方

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haruru88
ちょっと箸休め♪

材料（1人分）

しし唐
８本
サラダ油
小さじ１/３
みりん
小さじ１/２
醤油
小さじ１/２
すりごま
少々
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作り方

  1. 1
    しし唐のへたを切り落とし、縦に半分に切ります。
    中の種を取り除きます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を敷き、しし唐をさっと炒め、みりん、醤油を加えます。
    水分が飛びかけたら、火を止めます。（中火）

    器に盛り付け、すりごまをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少しだけしし唐が余っていたから。

公開日：2014/08/07
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カテゴリ
ししとうその他の野菜炒め
料理名
しし唐のキンピラ

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