ズッキーニの塩麹カラアゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを輪切りにし、表面に薄く切れ込みを入れる。
   
   そしてコショウと塩麹をまぶす。

2. 2

   ５分程度置いたら片栗粉をまぶし、揚げる。
   
   高温で１分程度。

3. 3

   完成。
   
   レモン汁を垂らしてどうぞ。