青のり香る磯辺天かすdeたぬきソバ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 天ぷら粉
- 小さじ１～２
- 青のり（乾燥）
- ひとつまみ
- 三つ葉
- 1/3本
- ネギ
- ２～３センチ
- 蕎麦
- ２玉
- かけつゆ
- ４カップ程度
作り方
-
- 1
- 天ぷら粉を規定の水量で溶き、青のりを混ぜる。
そしてちらばるように揚げる。
高温で３０～６０秒。
-
- 2
- かけつゆを温め、そばを茹で、１と刻んだネギ、三つ葉を飾って完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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