【簡単】タコと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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ぴろち♪
切って、混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけのお手軽レシピです。おつまみや前菜にも合いますよ。

材料（3人分）

タコ
140g位
玉ねぎ
1/2個
★醤油
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ2.5
★レモン汁
大さじ0.5
★酢
大さじ0.5
★にんにく（チューブでも可）
1㎝位
★塩・胡椒
ひとつまみ
パセリ（あれば）
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    タコは一口大に切る。
    玉ねぎは、みじん切りにし水にさらしておく。
    キッチンペーパーで水分をよく切っておく。
  2. 2
    ボウルに、★の調味料を入れ混ぜる。
    1のタコと玉ねぎを入れて、混ぜる。
  3. 3
    2をラップをして冷蔵庫へ。出来たら1時間くらい冷やす。
    （30分以上冷やした方が味がなじんで美味しです。）
    パセリを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置きしておくことが出来るので、ホームパーティの前菜に作っています。

公開日：2014/07/01
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