簡単☆ししゃもチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししゃもは２ｃｍ程に切ります。にんじんは皮をむいてみじん切り、ピーマンは種とへたを取ってみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに冷めたご飯・溶きほぐした卵・塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、ししゃもを入れて炒め、にんじん・ピーマンも入れて炒め、塩こしょうで味付けし、一旦皿にあげます。

4. 4

   再度フライパンに油を熱し、②を入れて炒め、火が通ってパラパラになったら③を入れて炒め合わせ、醤油を入れてさらに炒めたら完成！