じゃがいもベーコンエリンギコーンのバタコン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも
- １個
- ベーコン
- ４枚
- エリンギ
- １本
- コーン
- 大さじ３
- バター
- 大さじ２
- 顆粒コンソメ
- 小さじ１～２
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいて太めの千切りにし、レンジ５００Ｗで１分３０秒チンします。ベーコンは幅１ｃｍに切り、エリンギは幅５ｍｍ程の千切りにします。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、①・コーンを入れて炒め、火が通ったら顆粒コンソメを入れて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえたら完成！
きっかけ
じゃがいもを使ったお弁当のおかずを考えていて★
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