グレープフルーツのサラダ レシピ・作り方

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ぴろち♪
グレープフルーツを使ったサラダを考えてみました。

材料(3人分)

グレープフルーツ
1個
レタス
80g
玉ねぎ
1/2個
アーモンド(ローストしたもの)
15粒
★オリーブオイル
大さじ2
★レモン汁
小さじ3.5
★塩
小さじ0.5
★こしょう
小さじ0.5弱

作り方

  1. 1
    グレープフルーツは皮と、うす皮をむいて、食べやすい大きさにしておく。

    玉ねぎは、薄切りにし5分程度水にさらし、その後水分をふいておく。

    レタスは洗い、水分を切っておく。
  2. 2
    アーモンドは、刻んでおく。

    ★の調味料を合わせておく。
  3. 3
    大きめのボウルに、1のグレープフルーツ、玉ねぎ、レタスを入れサッとあえる。
    更にドレッシングも入れ、もう一度混ぜる。
    全体が混ざったら、アーモンドをふって出来上がり。

きっかけ

フルーツ入りのサラダを作ってみたくて♪

公開日:2014/06/09

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カテゴリ
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