なすとピーマンとアミ海老のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとピーマンを乱切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに大目の油を敷き、１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油がまわったら塩コショウをし、アミ海老と千切り生姜を加える。

4. 4

   そして酒とオイスターソースで味付けし、完成。
   
   白ゴマを振ってどうぞ。