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タラコオムライス レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
オムライスって、いいよね。

材料(1人分)

1個
にんにくの芽
1本
しめじ、人参
ひとかけ
たらこ(無塩)
ひとかけ
ケチャップ
大さじ2程度
塩コショウ
2つまみ
ごはん
1膳強
マーガリン、ウスターソース
小さじ1
小さじ3程度
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作り方

  1. 1
    タラコに熱湯を掛け、皮を剥ぐ。

    そして卵と塩コショウひとつまみ・酒小さじ1を加え、混ぜ合わせておく。
  2. 2
    人参、にんにくの芽をみじん切りにし、ほぐしたしめじと一緒に炒める。

    強火。
  3. 3
    全体に油がまわったら塩コショウひとつまみ・酒小さじ2を振り、ケチャップを加える。
  4. 4
    そしてご飯を加え、全体が混ざったら皿に盛る。
  5. 5
    熱したフライパンに油とマーガリンを溶かし、1を焼く。

    そして4に被せれば完成。
  6. 6
    お好みでウスターソースを掛けて、完成。

きっかけ

ありあわせさ

公開日:2014/04/10

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カテゴリ
オムライス

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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